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台南四草及美濃之旅

  我們一早趕路從台北南下,想在中午前到達台南,可以在中午開始我們的美食之旅,在車上我們找了一些資料,看要吃什麼,一台車的好處是機動性很高,一車四人一決定隨時可以轉向,漫無目的的遊,其中參考的美食有鱔魚、虱目魚..等北部比較少的東西,無奈台南不熟,想要去的地方找不到,剛好在”民德”虱目魚店看到很多人,我們決定去吃這一家,我點了台北不容易吃到的魚腸,南部的虱目魚料理果然別有風味,各樣的虱目魚料理都很好吃,除了沒有有腥味之外,魚肚的油也不會太厚!另外台南小吃有個特色,會有甜漿,這在北部是比較少的,所謂北部口味偏鹹南部偏甜,由此可見一些端倪!我們四人叫了四種口味,都是不同的虱目魚料理,獨獨沒叫到粥!可惜了,因為虱目魚粥是台南早餐的經點,不過遺憾是好事,表示下次有機會再去!



  吃完了虱目魚料理後我們決定繼續鱔魚料理,那是位於夫子廟附近的店好像也是很多人推荐,但當我們去停車的時候發現了另一家很有名的冰店(他們好像叫冰果室),於是我們決定在吃鱔魚料理前先來吃個冰,這裡最有名的就是水果冰類的冰,看這芒果冰,四人一起吃都要很辛苦才能吃的完!還好老闆有提醒,他們的冰很大碗,要我們先叫一份就好!這冰的味道真的不錯,因為他們有放幾種不同口味的芒果,有酸有甜,也因此讓整碗的芒果冰口味變化多端,才不會吃到一半就膩了!真是不錯的搭配方式!



 
  解決了大碗冰,當然是去找有名的鱔魚料理,不幸的是那一間店已經倒了,繼承的那一家看起來不可口,引不起我們的食慾,我們就到武廟附近東晃西逛的,還好這裡是台南,想要找吃的不用怕,東轉西轉一定有!


 
  在武廟前的這一家肉丸(圓),人很多!反正人生地不熟,看到人多的地方,一定不難吃,雖然是路邊的攤販,但是你不能直接就坐進去,要等老板安排你才能坐,後來才知這家肉丸(圓)已有幾十年的歷史了,跟我們同桌的客人已在此吃了幾十年了,口味都沒變過,南部的肉丸(圓)跟中北部不一樣,他們是用蒸的,比較嫩,也比較不膩,也比較合我的口味,另外他們有附免費的清湯,這清湯很獨特,只是用柴魚去煮的,很清爽,配上肉丸(圓)真是絕配,難怪會吸引人去吃幾十年!


 
  吃吃喝喝也到了三點多,我們要去今天的另一主題樂園,台江生態之旅,這是最近很有名的四草綠色隧道水道,位於大眾廟,此水道有二條旅遊路線,一條往四草大橋方向,主要看的是生態,河中生物及出海口的景觀,約七十分鐘的行程,另一為較短的三十分鐘路線,看的是紅樹林系列的植物,其比較特別的是,河道是穿梭在紅樹林中間,因此有綠隧道之稱!

 

 
  在還沒進入綠隧道之前,是有一段會有日曬,因此每個人都會拿斗笠遮蔭,坐這種船就要有村姑樣才夠味,一群載著斗笠坐船遊江是以前沒有經歷過的,以前是有在劍橋看過,但也不像此刻原始!
 

 
  慢慢的綠蔭變多了,河道也變窄了,此河道是不能兩船同時行駛的,因此當綠色隧道內有船時,其他的船必須在外頭等候!


 
  一幅美麗的風景慕然出現眼前,猷如亞馬遜河的風景,更如世外桃源,難得此地最近很有名,因為當大家在追求功利之後,最終總會回到追求人類最原始的生活方式。此地唯一可惜之地是,見樹不見林,一整片也只有這一小段比較像樣,所以網路看到的都是這一景,且不大,如果有心是有必要將整片復育,相信會有更好的效果!
 

 
  四草結束之後美食之旅當然不能如此就結束,因為我們都是小量多樣,遊玩之後當然繼續吃,我們從四草再回到市區再訪周氏蝦捲,這家店好像很有名,因為整條路都是周氏蝦捲,也不知那一家是真的,找一家人多的就進去了,蝦捲不便宜,且跟想像的不一樣,倒是羹還不錯!
 

 
  吃完美食我們再回到四草大橋去看夕陽,看起像油畫的夕陽吸引不少人在此地駐留,在微風吹拂之下享受夕陽餘暉,真是幸福!另外這裡好像是不錯的釣場,因為釣竿不下百支!美麗的夕陽之後,今天的台南美食之旅將告一段落,我們將南下高雄吃羊肉去了!
 

 
   岡山的羊肉是很有名的,每年回老婆家都要來一趟,涼拌羊肚是我的最愛,但說實在的,我更愛台北永吉路不打羊的涼拌肚絲,但自從他們打羊之後已不知搬到那去了,不打羊的肚絲很細,很入味,蔥很多!看著德昌竟然想著別家,好像怪怪的!
 

 
  天氣非常的好,天空非常的藍,是個很好的旅遊天,相對前天還擔心下雨天要不要下來,真的是老天的賞賜,結束了昨天的吃吃喝喝之後,今天決定來個文化之旅。
 


在高雄要作文化之旅,美濃應該是不錯的選擇,先到客家人物館走一走繞一繞,看看紙傘的製作,體會先人的智慧及技藝! 
 



  文物館走完之後真的不知要往那走了,因為美濃很多地方都被破壞了,沒有老街...,於是找一家吃的,早一點解決民生問題,再問一下老闆那兒可去玩的,這一家店號稱不好吃不用錢,其中的花生豆腐很特別,吃起來很像奶烙,QQ的,好不好吃呢?反正都被吃完了,也不能說不好吃,因為已經用行動表示了,所以乖乖的付錢走人。

  問了老闆還有那裡可去,他說可以去大湖走一走,順著他的介紹我們看到的大湖遠不如台北的大湖公園,眾人在無處可去,只好先回高雄喝StarBuks休息一下,準備回台北!心中在想美濃的文化跑去那了,難道只剩下板條可以吃而已嗎?還是還有連當地人也不知道的點我們沒去!再做功課去吧!



  回程我們不甘心今天的行程,於是中點下高速公路再往關仔嶺去看看水火同源,途中看看老天開始在變心情了,繞了大遠路终於看到了所謂的水火同源,嗯!看到就好,這是我第一次來,且是貿著大雨來!

  回程再上高速公路時,雨勢更大且是雷雨交加,高速公路開始大塞車,回到台北已十一點了,連過年都不用如此久,一路從台南到竹東,一路慢慢走,開了快十個小時!雖然回程的大塞車很掃興,但至少老天也給了一天半的好天氣,讓我們好好玩,心存感激!

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